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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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! O0 s4 W# F5 e4 r& @5.39.217.77嫩薑 適量
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7 g3 i4 [. q$ K4 E$ E5.39.217.77辣椒 1/2條
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. w E. N8 u7 `" T5 A& q5 {0 e2 P0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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- z4 u7 a% j9 v0 p" X【調 味 料】
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% `% \3 H2 @5 k( x
5.39.217.772 y' e! M. s/ h9 r+ P( j: H3 z% [3 Q
糖 1小匙6 L6 M, v6 a) ^
- Z$ q5 I: D' P" btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇 d: M% `' L: Z- Y) X
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
# |$ ~% }8 s/ n y9 p! B& o公仔箱論壇3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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