【材 料】1 V& S; O0 S U, A: a; }
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鱈魚
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白飯. o `) W2 F6 ~1 u! i
1碗公仔箱論壇4 ]' ?# ^2 e/ b9 ~+ ~: j
辣椒
" I. g' E2 ~: j5.39.217.771條5.39.217.775 i- I2 [+ n+ x1 W! L: k& h" U
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, ^& h% K3 g" G: J
5粒
- N, c: V; k: t4 C1 a4 a5 vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥# [/ i" k) t7 S: J: A4 k3 I6 [3 x- ~2 ^
2支公仔箱論壇5 n$ p% B; c7 U+ \0 F9 y# b& E
薑$ x9 y' k6 p+ ?4 B
5公克
- T/ f3 F6 B$ b z# c7 L# d' K1 X* J5.39.217.77【調 味 料】
" H& I8 V, K* S, d1 L+ X. b1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: F( e( ~# L. I) _
米酒
9 h" U, M. K9 Z1 W2大匙
6 U8 }& ]4 [( ^3 W+ O: w豆豉/ v/ o3 o$ o3 p( M9 i7 h& C9 F
1大匙
0 x0 @* G; l7 t) W: Y/ t5 q+ K5.39.217.77醬油
8 d+ Q# E- L! K1大匙
8 R3 L, {. I+ ]8 l香油
# c: J% }5 `% v& y( U: M! v/ V1大匙
: Q9 g% _- p6 [/ x/ O7 J雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R* R% @% m$ r: ?2 c
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# {2 h! t3 L- v0 m! D$ G/ o
水
4 L7 n: y* e* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 J- L) r4 t. i! r
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【做 法】8 h9 w# C; ?% O0 T" }$ s
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
$ w* n8 o2 X& t& `2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
# S* X1 g6 {( z- K- }! `公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
- b7 E$ j2 @1 [( U7 s$ S, ^1 b公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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