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公仔麵
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1. 煲滾水後灼麵，撩鬆，立刻撈起瀝乾水分，避免麵條過稔。 * N; u8 v! D% r
2. 用少許油起鑊，下火腿絲芽菜炒片刻。 $ o5 R G- F. k" N3 ]
3. 再下公仔麵同炒。
4 [4 d4 [ o9 L6 q4. 下調味料，炒至乾身即成。 |
發表於 2007-9-28 11:05 AM
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