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公仔麵
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老抽 tvb now,tvbnow,bttvb7 }: \5 ^; L- K# E+ P. [: w
1茶匙
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鹽 公仔箱論壇 a# D( }2 b6 s9 H8 |2 i
半茶匙 7 r' s% [# L# g4 P" w" }) F
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水 2 ?7 y0 l t# f7 y4 r, s& f1 e9 t
1湯匙
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1. 煲滾水後灼麵，撩鬆，立刻撈起瀝乾水分，避免麵條過稔。
. q" |5 F1 f4 v) R* g' s2. 用少許油起鑊，下火腿絲芽菜炒片刻。
; S7 Y; s3 H7 d7 V m) J3. 再下公仔麵同炒。 ' T: N3 F, u" z& N: T, I
4. 下調味料，炒至乾身即成。 |
發表於 2007-9-28 11:05 AM
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