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双味鸡腿堡材料：6 i1 p6 t& U( N' Q6 m( Y1 s: n# N
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香草：宽叶百里香 甜牛至 黑胡椒 地中海蒜香香草 欧芹3 J8 i7 X m- g4 z* K& L5 g
% ?: V% [2 K) p+ I* H/ L 其他材料：嘉顿汉堡包一包 鸡上腿2块 橄榄油 生抽 砂糖 料酒 马苏里拉芝士 土豆 洋葱 超级矮番茄（自家种）鸡蛋 万用炸粉 面包糠 盐
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4 v3 X. Q3 {+ I7 A( ]+ J$ ]; s 1。香草洗干净剁碎 鸡上腿洗干净混合新鲜香草 加入1小勺地中海蒜香香草 少许橄榄油 少许盐 少许生抽 砂糖 料酒混合搅拌均匀腌2个小时以上$ C; Q9 L6 ]- p1 r) l0 E
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2。腌好的鸡块一块下锅煎熟 撒少许弄碎的黑胡椒备用 另外一块先沾上万用炸粉 再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠下锅炸至熟 金黄色
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3。适量洋葱土豆切条以及切块下锅炸熟捞起晾干油份备用 土豆条撒少许盐弄均匀调味
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4。取出嘉顿面包 分别放入炸好以及煎好的鸡块 铺上洋葱 再铺上刨碎的马苏里拉芝士
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5。烤箱180度预热10分钟 把汉堡放入内中层烤5-8分钟芝士溶化即可5.39.217.770 N. }& w% R8 D0 o
4 ^( f( c# w8 l- O0 }公仔箱論壇 6。铺上炸好的薯条，欧芹和小番茄即可开吃; _# m& r* `% d( }
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發表於 2011-4-21 09:26 PM
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