材料
. E/ J8 w' z( c" p- z公仔箱論壇無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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0 \6 E6 J- E: J: D5.39.217.77做法. h# E3 k/ {3 t* ^1 A
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。" l! ?8 g4 x# [, A6 n5 ~, E, t# m
5 V* |1 j. e! N. ?; W公仔箱論壇2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。5.39.217.777 u6 _5 d# o5 d7 K
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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