[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
4 c, M) m1 y& ?2 \' y+ q5.39.217.77紫薯220克
  A; S$ M% [/ h4 U9 R/ j* |, T, \' q5.39.217.77温水500克
8 p  E( m2 l$ h* u& `* t公仔箱論壇糖90克
" Y  H% Z. l6 Q0 w: V; n" T" X. P8 ytvb now,tvbnow,bttvb琼脂8克5.39.217.773 X$ _5 I1 v: t7 d
做法:5.39.217.779 k! c, ]+ T# W. q; r& _, e: k
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇/ i6 Q5 M0 R" w
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
6 q) ^. V6 V0 l3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 1 N5 T0 P, k# h8 Y9 t3 h$ G
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。