咖哩蔬菜
9 o- n6 D) e' B/ f& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! L4 L* Q$ V& [: D+ U紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 x, n+ O% t( |$ z, e/ I2 [
調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y' L. [1 t w* A; F5 m; M# O
做法：公仔箱論壇1 O2 {$ Z6 T8 _: ?0 v
1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
. f$ c8 [' Z" P# `公仔箱論壇2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。5.39.217.774 Y" U3 A' r# m! a' k2 |0 B$ `
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。
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, s' H) f* r% U/ }* E K- d五色蒟蒻公仔箱論壇. G5 a5 x# f" ^( T$ A
材料：! ]1 E0 L- E9 M! o; n4 f. w. Y
紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克公仔箱論壇. T" B+ a. @% U
調味料：5.39.217.778 K& c* P$ I9 Y- ~: Q( s+ w" _$ _
醬油、酒各4大匙
: b$ k) {! e& m6 z3 Y) `公仔箱論壇做法：
: m4 M6 e2 ]3 x1、黃豆前一夜要先泡水。
" R7 i8 x4 o/ J3 C: K l( C5.39.217.772、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
) Z: c& E* ]0 | a, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
$ o$ i, @0 @' Y* J) a! m4 Z4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。! j! I/ I: B9 [/ _
5、全部材料煮透後即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb* ?' z; i% A7 v/ B5 e
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牛蒡金針湯
* j3 D0 M) N: e! \- ~1 c材料：
; o# Q$ A- H5 y$ |1 g5.39.217.77豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" x K% [3 g8 v4 D) C
調味料：
: E. H0 [$ [' v- k5.39.217.77鹽、味精各適量、水5杯5.39.217.77+ \" P2 N3 j9 Y, l( N. d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 D1 ^! D: K+ s: K1 p$ _
1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。5.39.217.77. ~. i6 c- { E/ D( D
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。
" ?$ q# o5 ~/ G& G4 u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。5.39.217.77! B c6 [' M, s) x- N$ s7 ~
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。7 {+ C4 }/ a+ y% O* B! i# k
$ A' G( N" x6 q' c. M5.39.217.77紅燒蒟蒻筍公仔箱論壇7 j9 t2 R" z+ M: S# F9 c
材料：公仔箱論壇: K; s8 t) t( L N$ E7 P; g
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J# p1 m9 x5 [4 [$ f
調味料：
1 x/ u( v! q7 a5.39.217.77醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量5.39.217.77' R P# K! r0 [
做法：
+ C( P- F. X* L# W) q- @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。
4 `9 I2 u4 p# n z2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
' s# A- E" x0 O7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
0 ]! t4 l6 U) a7 ` QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( V" @. S2 c7 s2 D, Y
冬瓜薏仁瘦肉湯5.39.217.772 Q3 {: @1 b H9 Q6 D4 Q
材料：
! K4 w3 s4 m3 [/ R) H l" U" x冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片
+ i* c1 x$ C4 l( Y9 @3 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 Q8 k! ^4 Q* O鹽少許
p* h& l7 u& p y, g6 a做法：- `* l$ g2 [$ F0 X% D; Y
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。5.39.217.77' ^# u* X" {8 k
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。
% s2 m+ Z( z( V8 M: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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