4 o' X+ j0 N' Ntvb now,tvbnow,bttvb可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)+ ^% W( ?, J U1 p4 C0 I) s
材料2 A0 N. F9 |& d# W7 J
! U, M' N6 b# e' {+ [3 ~公仔箱論壇純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙% p+ d3 y& A7 ~- i/ T
白糖 3 湯匙公仔箱論壇% T/ Q5 }" n" H$ Y
冰牛奶 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- P# f9 h$ V; s+ F# {+ D
熱開水 1 杯
4 @) r8 V) o: }" c$ ]- ~- S糖水和水果丁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! Y6 R% |% J* I: {$ |/ ~
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
7 F. G9 W9 R9 s Q- O$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& h8 Z& O+ O# S. W: `. n
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: Z9 d$ n9 N9 v$ d- s* I4 [5.39.217.77制法
8 R# u) C2 L3 \, C2 g w( W% d5.39.217.77 V4 h( a) D5 |
在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
9 t& F# X0 s+ o5 A( I4 s# R/ A5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。5.39.217.772 N) s8 ?6 R" {
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等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。tvb now,tvbnow,bttvb P# ~7 K5 r2 ?# R8 _
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註1：
3 v7 U8 f. O* S! Y- `- Y: g+ A5.39.217.77
* A$ k5 x0 m9 {/ ]0 T" _5.39.217.77通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
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, Y' J' J& Z q% Gtvb now,tvbnow,bttvb註2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 ^7 s/ i z9 g2 W9 h$ q* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 O' o) L ~1 o3 t
超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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