* [8 c# G8 P: y/ k3 ?8 ~3 J- z" Ptvb now,tvbnow,bttvb可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)tvb now,tvbnow,bttvb# b0 Z, d6 s3 R4 z- ?( ~
材料公仔箱論壇; d" G3 ]; d8 r% a$ ~3 O
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙5.39.217.77* j4 b: J# b) W! n/ ?' J+ Z- f
白糖 3 湯匙
; B+ b* O, m/ ~" e% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰牛奶 1 杯5.39.217.77. d8 h0 t& u* @+ F5 W$ d
熱開水 1 杯
. s! k# c5 f$ `7 I8 b1 b: ^tvb now,tvbnow,bttvb糖水和水果丁 適量公仔箱論壇/ |1 w! o6 w$ C
1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
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制法公仔箱論壇# Q4 [0 }' N+ E4 U5 z4 s# D
8 I0 o" I: I3 m5 O# N9 i- k公仔箱論壇在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，公仔箱論壇" e* c* V/ n! n7 F0 E# ?( M# `" X
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。公仔箱論壇/ g6 B! ^1 k4 R
1 Y6 Q% `; e+ o0 |" c等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
! E7 B: u9 E6 i2 k" o# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 T! K; v8 B0 H% h! }9 D4 n
註1：5.39.217.77# a4 x$ g u- \ V! S
) y1 e* T7 i6 f/ J! ]+ y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
) _% F9 E S6 Z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k |; d& T- h1 j; N公仔箱論壇註2：
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超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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