材料
4 S$ j; E# j" g: A* @* x7 E0 J5.39.217.77冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量公仔箱論壇+ D* J2 G8 t, F
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7 t' {) ]$ P5 j- y4 h' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 n- t5 b, f1 h8 l; O
1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。
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1 ~, B' Q9 `( s1 R2 {) k$ n/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。* h3 e0 ~- _# s1 S n+ N
& R/ ]1 ?8 s; s$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。
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+ q- V5 [7 D0 `: q, r' p4 K& y2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。公仔箱論壇- b2 M) a/ I8 }8 \8 x
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5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。公仔箱論壇" e' t' a! m- g" a5 I2 ]
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冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( k, y3 d: C* A0 K, I
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