[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
% F, ]# P; a- r& {+ j, E3 p* G5.39.217.77蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料：公仔箱論壇  k1 [. |* T8 v, p9 D- k5 Q1 v3 F  T
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙公仔箱論壇7 A6 F; _& q$ H9 p3 N

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0 F* s$ R3 @) ?" x. @做法5.39.217.77) y3 C: A$ M( I8 d( S$ K, l, C
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.77* M' k: G# [4 ^  U8 M+ g
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ o. e0 R" B9 b6 L& x$ `
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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