[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：
- k" ^+ H/ r( s) i7 Z: L急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i' @  E8 g4 v3 }; W

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( N- j) `" u" m/ E# O0 f0 atvb now,tvbnow,bttvb調味：
7 _) A' s; N' W' b. [- o) o公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、酒1湯匙公仔箱論壇' {! h  C5 y! v+ q# h" A
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做法：) ]/ L! e4 F8 X* c8 M
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。4 Z3 T7 _3 e  u& E" r" A0 o

. P9 M- X8 B" Y1 v) D3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  ]1 N2 V4 t3 T# S

: w: R# |, {; y! H3 l# X公仔箱論壇4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. P. d) H, n
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。