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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料:
! `/ |8 ^5 r- i# T公仔箱論壇急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許0 n* l0 g/ b7 `8 l2 X# K

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調味:
" {/ ]  n) G, i0 k公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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2 f% V, R; A2 Q: @9 D2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q. i" h/ r6 V& u7 K( d6 w) ^5.39.217.77做法:6 R; S0 s' t3 t( q
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" i, a" X0 f3 M
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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9 B' ]: Q. o% P- v" q+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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* ^* @( J) h% ~" ntvb now,tvbnow,bttvb5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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