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材料:
: ~+ h$ `2 \. }' T5.39.217.77白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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; i/ j- O+ o1 t) q a; y公仔箱論壇調味:
3 q9 l+ F/ S: }% }$ L) x0 A韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙( T0 U( s; x( }6 g8 H
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 z7 _8 f5 r$ {1 Y% B" t
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。公仔箱論壇) M: N! o) U- F* I5 y `
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. p2 t" ?& h O9 Q( A( w
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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