想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
% Z' H* y# y8 h; V( ]0 |. m台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
& k7 n" D& ]% Y7 \「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 5.39.217.77* o* h; v) F. w
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 5.39.217.775 u( R: K: I5 r- T+ K' |
就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' d' `' t: S/ F6 r) j
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
( k0 ^' g; p& a1 C& I- `2 u5.39.217.77有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
/ X6 p$ Z5 n: g0 c) n公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。
6 m; O' v7 g; |2 L: M0 L% {最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
$ ?" u6 b. b& v4 P& htvb now,tvbnow,bttvb交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 5 A5 ^7 V6 O2 D3 d- x
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 " ^# K+ g7 a2 T8 h( h
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
7 S, f& ^) E( f4 Q& f! o' I最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， * \ G$ Z; H9 P3 S8 R
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
1 ]( t* X) S5 s5 Z8 y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
* U( Z- S2 N0 m$ R# H9 K% g脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
' z1 L" j" f, v5.39.217.77農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
3 C3 G3 b+ B0 V2 E% a xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 Y0 U, z! r6 j4 `
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
- t! y: z: |! \6 Otvb now,tvbnow,bttvb姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
o% W. v. w' K9 Y! C" Y) m: n% {5.39.217.77根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
: W$ n2 b5 z- [+ I" ]公仔箱論壇「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
6 T" C1 N- W5 u: n- f' C1 n' a〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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