想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
4 J) V& V8 ?) Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 * l" p: n7 V, L/ h# \$ G
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇$ `% M" Y& R% z% U
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
# g- T2 _9 b+ B/ w2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。
5 g( x, X* s5 G4 I: L: _抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X# c8 B& k% T/ M; t9 A! T
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
( J( A4 z9 c. I. J冷藏米這概念，在台灣算新。 : ~8 Q4 V, s& S$ ~' b6 s
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
" W* O/ Y( P9 b y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb: T- n# o; w6 K) U
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 & ^7 X, d' S/ E3 B5 ~( X( @
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvb now,tvbnow,bttvb) p j" H6 s) i) V2 z
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， tvb now,tvbnow,bttvb! L, Y( M+ W. H6 ~7 l& f6 I
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
+ J, V* f- v( W' G; e' B- r* t即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 % A# M- P/ a2 l3 ~8 H- u
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 H& e1 K! v7 H
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇/ k) f2 o* Z3 q8 K0 I# K, y9 @
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
6 N- Y( Y' P1 ?1 L+ \9 y「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. k$ k& [) |5 W! X
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
; ]) {& X3 r( i! I1 S. O8 m+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
9 B4 l- X$ n! R7 _3 @7 o「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
# r- t" d: g7 T5 Q: l1 \& O5.39.217.77〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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