想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb# f2 A4 }: N, @
C! y5 p( U, z8 |2 {# w公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 ) N8 V( ^ O+ l- w# z7 s1 t
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 5.39.217.77+ [1 o+ q; ~0 ]8 j7 x
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
& `+ Y* x- y1 n- W他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， % ]: ]1 n0 k ^& x" ~
就連農委會官員們也來討教。
; P8 \4 b$ T6 \4 N' Y2 h% z/ B4 ^- rtvb now,tvbnow,bttvb抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
" N! K( N( L$ y! Q G& ]) k公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
4 R" T9 ^' z: c, z; E4 r: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏米這概念，在台灣算新。
6 m. E) n t" w2 F8 r2 m7 T" Dtvb now,tvbnow,bttvb最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
y3 g$ ^3 C6 [1 d% q. Htvb now,tvbnow,bttvb交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
# n% ~7 G% w" \2 U畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
% O, h8 c3 q% L2 Z- z- i5.39.217.77「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
1 b S. v; d3 u6 t& g公仔箱論壇最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， tvb now,tvbnow,bttvb4 s( |: z: |8 O; A$ X3 E
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇3 @" R1 l D9 a5 W. R5 u3 x
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇5 ~9 B; I3 m q; p- x9 z
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.778 a, ]; S5 N* h5 B. u
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.775 a, w$ c" R4 @$ J, Q
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 5.39.217.776 w1 b* w. ^' Y+ J: A2 \( L
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb8 p& p8 D7 F. n# t1 l
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 5.39.217.774 S5 z- D3 Y$ Z* H" t
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v' u8 w4 ~% L8 {& K) Q' e
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ c4 r1 c! C/ I$ k2 s G0 N
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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