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希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業，半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多)，是其一。) N+ _0 o9 F, O! B
- Q' x0 a( J" \( G1 K& M7 qtvb now,tvbnow,bttvb可坐廿多人的小店，老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo，二十年前離開老家，前半世飛遍半個地球表演，直至四年半前，才落腳在這遠東小島的希雲街一帶，漸漸喜歡上附近的生活氣息，最後決定開一間咖啡小店。
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. S8 h% G# \1 {# ^& ktvb now,tvbnow,bttvb笑容燦爛的老闆，又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試，如果不冒風險，你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」4 U& A' K- \8 n5 k9 t0 I" X
0 i/ `& g- o* i+ ~4 _0 Z" ]公仔箱論壇「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯，冬天時來一碗，暖乎乎的感覺，愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜，慢煮入味，有些鹹又有些辣，很美味呢。」tvb now,tvbnow,bttvb2 e p8 u3 r S- P# t+ ^9 y
^) _" W3 l* ]: {5.39.217.77當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣，全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中，表露無遺。賣相欠奉，味道卻滋味香濃，多燒烤及香炸等手法。
3 ]* X/ p6 l4 i# Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ M" f% _" T) H0 V
最受歡迎的，必數Bandeja，圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋，還有帶點蒜香的白飯，味道不複雜，但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。, w. o( K1 ] D2 S6 R5 I1 d
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但更多客人，都是因為小街盡頭的悠然氣氛，一來再來。tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 k+ F: Z) z4 C- ^% F6 }* w' t
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. z5 d3 q! b, G) j4 J6 g9 S. `7 O- t地址﹕銅鑼灣希雲街公仔箱論壇; ^ s$ P; D' _/ \( C: ]
營業時間﹕10:30am-10pm
3 b3 z5 R9 h/ T2 O3 P$ ~* a5.39.217.77平均消費﹕$200 |
發表於 2015-10-7 04:42 AM
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