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Q& \; X8 n! z+ O愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。tvb now,tvbnow,bttvb5 h( l# {" `1 ]7 @$ y* v( ?- j
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$ ]- O& g7 D- T1 ZJonathan So是手工啤酒節的創辦人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ {, i5 {$ K2 h& J( p
' o" d' \5 q) e8 F: I1 E+ l. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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) Q- y2 b0 M4 r( `% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& `. H# {2 J0 l/ u
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+ L, j1 L5 l ntvb now,tvbnow,bttvbYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3公仔箱論壇( o, {8 \% z1 G
產地：日本
7 D0 P" V- ], z酒精：4.5%
# b; ]; i/ X2 U, t% U ?輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。公仔箱論壇0 m3 O5 R: `+ B' Z# L; U
推薦度：★★★☆☆
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d% G1 n$ B( l9 D5.39.217.771 k+ O5 T5 j- y; l" X% m" |' u: s
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
3 }- B8 k/ X) n% ^8 u4 n, ], O產地：中國
& f8 f; H6 t4 ]4 r' X% h1 O: A酒精：5.6%
, p$ A# W/ e3 h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
5 s: n" B# i* F* b7 K( n! otvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B tvb now,tvbnow,bttvb. O/ X3 S2 W* Z7 ~* v+ Q
產地：新西蘭公仔箱論壇+ A; Z8 a9 V6 L m: P$ P1 ~$ q# s
酒精：6.5%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* B: l0 ^. l. t- g! K& a' z, _
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。+ w+ D3 o( c1 {4 ?
推薦度：★★★★☆5.39.217.77( [, H7 t7 @3 z! w- j! b4 x
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6 z7 U+ j" ~+ T: ~5.39.217.771 \% ^. c; {) `, O2 `
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
- O7 P4 v& r( U2 B" Q產地：美國5.39.217.77, g, S6 u8 x1 ~3 b- Q& w
酒精：4.2%; [9 U3 k; e/ K( ^6 S1 y" g
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [7 o+ M7 g$ o: Y8 a5 r
推薦度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% Z; o- {2 d
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" [1 n+ @0 v- [ [ Z
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產地：比利時
" ~# d8 n, E+ a1 m. Dtvb now,tvbnow,bttvb酒精：9%
+ z* k2 E) O; V5.39.217.77帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。5.39.217.77% K4 F9 f {# b
推薦度：★★★★★
! l: S' d! p2 y; J0 g1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' y; f0 Z9 ^9 \0 y' ~# c
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Feral Boris@booth J4
' t# v3 C0 A8 J+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：澳洲
6 ^2 d7 e% O: D8 {" |0 v' D" c. q5 m酒精：9.1%
, Y3 r% f1 N, {2 i3 K: x焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。1 y& o, `, ~8 F0 h& {
推薦度：★★★★☆ 公仔箱論壇- x+ e# [4 U) ^2 G% m
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Beertopia2015
! A4 Y: Q# x, M- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
4 k9 d. `2 W3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
: @/ v9 d" A- {8 j+ j! Utvb now,tvbnow,bttvb入場費：$330起，包括5個代用幣tvb now,tvbnow,bttvb& C1 W7 s0 b4 w1 f0 d
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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