[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味：
( W, c' e( ~6 \  O6 d5.39.217.77海鮮醬1湯匙、酒1湯匙公仔箱論壇2 W; v4 @/ F2 M
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1 w6 Q3 D; N4 j( j3 X; H做法：
2 Y8 f0 @+ }) Z/ N1.蠔肉解凍，清洗乾淨。# L8 k! W. ]/ ]
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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( U! o: }: g8 `6 z$ f% n- n5.39.217.773.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 M0 \  a$ D
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。