[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     5.39.217.77* n0 u/ y; K8 A; {& j' A$ H
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, S6 T8 Q$ P7 P
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調味:     公仔箱論壇$ ^- N  ?. C8 L3 O& m
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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& @2 y& r$ b1 c& ?5 O8 s$ Y3 z做法:     
+ q! n# W/ }6 i* q' O3 y3 a公仔箱論壇1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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/ `6 x6 f  ]  c* e% d$ z5.39.217.772.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。公仔箱論壇) m5 M: |+ M2 \( i; [$ D" y! k7 q
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) `1 o: K6 G8 q% `1 n# d
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 x' q  [3 S4 N& l4 a6 z4 o

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