* }* H8 [8 ]# o% k" R: P l9 u$ ^0 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
# s3 ?5 m- |7 F" z% @鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克tvb now,tvbnow,bttvb3 w: d5 X4 w/ R9 t' h' [
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調味：
2 i$ i9 f5 h# ^8 K4 c0 R( W4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)5.39.217.771 ~! X2 ]( D2 n4 t; @% b a
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 C0 d6 D6 F. {& F
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' U% s* `: O# {; W7 O2 y- @
6 h$ }( o5 @6 G: M# o" e- u2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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0 j, E$ S" ~0 ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。tvb now,tvbnow,bttvb. g' X; a$ Q3 Z' S# o7 n7 ?, n
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb! n: ]3 Z6 P: w5 A+ m
& Y9 q9 u2 @! S5.39.217.776.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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- a. t& D: t: l; O. F牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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