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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:
: D$ t* i( s/ ?/ }- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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5 C8 [) T5 U- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
* L! S/ i7 n. g! ~/ r% X6 F5.39.217.77薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
  f/ u- `1 z9 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E6 e, h3 |3 E# n' R
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做法:
# S  K, r' S3 _# Q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。5.39.217.77& @8 z& F/ N8 F: s) s4 ~

- L; k2 j+ d- C5 u4 t2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。  j1 M# m7 d! f+ q
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3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。  I& y9 I( D7 f$ `0 z, S
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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