[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
% ]. B. |. t: u# z- Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：
! L) q0 u8 c- J! P7 j( ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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做法:
' C0 u2 D6 ]' o! a公仔箱論壇1.鮮腐竹切段。
' `; ]. \2 K# L5 F/ o) Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! i2 m( s2 [! B+ O

) G5 Z5 t# V7 E" l# _2 c3.加入調味料煮片刻。公仔箱論壇6 g/ _; }) G% H  Y2 `" n0 r- b
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。