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不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生薑，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果，切片沖熱水製成薑茶飲用，更有助於提升免疫力，防止流感、病菌找上門。公仔箱論壇2 _. i7 n& B; D
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 根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。
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) g+ { p& l" I$ I: O9 Y# L公仔箱論壇根據《印度時報》報導，生薑所富含的豐富維生素C和鎂等礦物質，以及其特有的薑烯酚、薑辣素成分，對人體健康相當有益。用生薑、薄荷、蜂蜜或檸檬及茶葉加開水泡成薑茶，不僅能增添風味，更有助於完整攝取生薑中的營養素，好處多多。
! n) k) @& K' }0 X0 z( ltvb now,tvbnow,bttvb【喝薑茶的8大好處】/ ^1 a) I1 m; K
好處1／緩解噁心反胃
) [1 [+ p+ L1 V公仔箱論壇生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀，來1杯薑茶也有助緩解不適。9 J% U; E! M z
好處2／促進消化
" g# I" M# N$ X0 X2 A生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶，再適合不過。
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 除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂承份，還有消炎鎮痛的作用。
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/ J) Z7 ]8 V% t \5 D; ^; @' R公仔箱論壇好處3／消炎止痛tvb now,tvbnow,bttvb* \6 h6 H# Q) X$ K' m2 q
除了幫助消化外，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適，最重要的是，生薑非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
3 s8 B* e0 c o: T6 V% J& k- r7 V好處4／通鼻竅防過敏 d8 V2 m4 G# f8 l! @4 A8 L2 A
薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。
( _+ ~4 O2 X$ k/ E0 k' V公仔箱論壇好處5／改善血液循環tvb now,tvbnow,bttvb+ r3 ]6 S8 u1 @( k' G4 ?& ?+ b
薑茶裡的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。
6 O0 R% M& w# B; }7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處6／緩解生理期不適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 P8 P$ h5 ~5 u$ J( j
而以漢方醫學醫來說，生薑有溫經散寒的作用，月經來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的薑茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱薑茶中浸透，然後熱敷下腹部，也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。公仔箱論壇9 R. s; }8 N* y* x2 s: y) _
& N @. i$ M$ p3 M3 K9 V' N8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究發現，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 D3 G# _0 q! v, a( U3 |
7 e+ `+ | n4 [) {7 R6 Otvb now,tvbnow,bttvb好處7／增強免疫系統tvb now,tvbnow,bttvb! f/ A6 i/ o6 G
生薑中所富含抗氧化劑薑辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收後，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病的發生。
( n9 O# m. k& ]/ Y4 E2 a- m: ?tvb now,tvbnow,bttvb好處8／紓解壓力
! T r; {) L8 ]: X: w! H5 P: u8 i5.39.217.77此外，薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，薑茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
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發表於 2014-10-17 07:08 AM
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發表於 2014-10-17 07:07 PM
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