美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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0 l/ D" n7 |4 c& a9 F" T; x5 ~5 |★蔬果五色湯（5-6人份）5.39.217.77( W# F$ e2 |- z8 N, h! {) b4 e
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 `: z3 M0 n# h# S
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：
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# D, R3 s0 g9 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將玉米洗淨後切段，備用。- ]; ]3 Q/ \! i# `9 K; Y% [ \6 {
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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, f' {! X c9 L' t. d/ g5.39.217.773. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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0 v: I5 w/ y+ o; A. j8 T# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, @& t1 R1 g% E$ i$ w6 z0 p
4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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" n; ^1 e5 x+ N( d8 R/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) f% _7 {( U. [- ]( D& w. H
棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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作用：抗癌防病、增強體質。/ W9 N f1 \" ^" v4 W8 G( {1 e
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 Y" \3 ^3 B5 p
6 F. g3 _& ]$ ~$ V8 t7 q( C, X) `& T飲用時機：隨時飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 d& P1 V8 ]
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【Tips】：
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5 c! k: h" p, b- ]9 f7 z) E坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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