美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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0 U, Y( O! K1 U1 ?2 ^) wtvb now,tvbnow,bttvb★蔬果五色湯（5-6人份）
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( ], T+ H# ^& i& [- K& V6 L/ o材料：! w" R, j" N6 v# Q! }. `
/ R# h6 ^- _# k# W8 \ utvb now,tvbnow,bttvb玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。 u0 x4 N' P6 w
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' ~* R t0 K8 x! {- h5.39.217.772. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y7 ?; ?$ H7 s" p: d4 L; E7 L
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. u) D/ Z: j/ c5 A! x
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8 C. v% J) B+ Z0 z( K棗湯頭較甜。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 y! y8 T, N
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 E0 i& N9 E5 T' B! z/ M( c
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作用：抗癌防病、增強體質。5.39.217.77( H6 I4 t( e8 q5 r3 s
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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+ ?# {/ O6 H: |* B. y1 k5.39.217.77飲用時機：隨時飲用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 J6 V# h. G& F2 h8 u4 q
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【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 A/ e9 K3 |. M
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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