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* P( `2 N2 q6 ^! A% f7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
* c. y* i2 M! {& x! b公仔箱論壇 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。 L) [1 N2 I6 W0 j
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。tvb now,tvbnow,bttvb& M( K* ]8 \( P6 V: ]
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。公仔箱論壇4 d) E0 ], {; L7 ~& S# Q- ^ [
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
) o) F4 V6 k: e+ d 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。$ c4 ?; v \$ b6 h3 Q
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。, b9 ~: {( V1 }# I
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
# n9 y% M; A6 r5 T% Z+ o. X" U5.39.217.77专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。". ]8 A% d) g/ Y7 z
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
- J, X; o5 Q' p# I$ V5.39.217.77 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
( U2 F1 f4 X5 P3 x1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
( K+ z+ e6 `) d) h8 H3 Q' c公仔箱論壇 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
; f/ y9 |% y: M& z3 s" {5.39.217.77 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
) H' e1 k% ]( C9 g; H8 _# n公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。5.39.217.77% ?2 @3 I5 m/ C6 l# E5 Z* ]
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb# ]: i# I' M! t5 x& D W4 U! N
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
+ S7 X/ L5 w8 Y+ b0 f( z8 ^! ?5.39.217.77 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。公仔箱論壇5 [0 n1 @3 x y
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
+ N' ]* }& V8 y {3 T公仔箱論壇 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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