[健康資訊] 夏季多吃苦瓜：清熱又消暑

j8172003

苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h/ i) Q' d! I- I6 n4 Q
公仔箱論壇1 q# d. r* x) @" B' h6 w  J  v
苦瓜茶- ?/ @5 A: N/ V7 X
⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) Z) j7 |; L5 D! V& m# f) N
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。
+ t9 p) V, m$ _  E1 f. `5.39.217.772.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。tvb now,tvbnow,bttvb: A* p3 j# S5 \" l" J  Z& V
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。5.39.217.777 O  U0 Y# A2 p- Y; j! h" l3 L+ B/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, m. g8 j; Z/ ~' {4 F
苦瓜汁
( J6 ?: ~, i# R: Q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o; h  z% e9 f3 c( }tvb now,tvbnow,bttvb1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
, C) v4 m( ^8 z3 b% [1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入半杯水，水量可以自由調節。
0 i  Y' Q+ Y9 {# C5 k* ~/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。