端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。: ~2 U. H' W+ R* D: o* ?
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ P( R8 y* a( a- k7 w& ?
' i2 n" V4 {+ I增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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7 A3 O J4 c- K8 j R9 O& ?; f嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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$ y! `6 h* y, n1 @, u$ Y7 D$ ttvb now,tvbnow,bttvb李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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/ ^% x3 l7 d# L4 m1.【健胃茶】0 \: T+ d c7 p' _+ v* ^
7 G- V! S$ K9 Z g4 J" X● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 g* z2 S' C2 G4 C# ^
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5 d3 e3 y& T, J● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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% M0 T& L! @ g9 [公仔箱論壇2.【益氣消暑茶】
5 H# @8 M% x7 l: A+ A9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, @9 e1 c4 N% Z& L0 E
● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。" A3 p$ H8 G- x1 D$ f9 o
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3.【順暢茶】0 X3 i9 X$ K' ^/ w; I
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 g7 X' A! l0 i) |( Z' p0 D
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! Z8 |' ?0 F& n7 i; o- gtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。
% h. X8 p$ `4 Q. R. ]0 u6 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" e3 \5 j* Q9 ^. l6 Y
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5 \5 G5 o3 b- q1 f5.39.217.774.【利水茶】tvb now,tvbnow,bttvb$ G7 F; ]" |3 d* h S7 g3 @2 A
- _$ i+ ]' m( c- v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。+ t# Z, z# p/ K; z
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+ c( T& g' X$ H+ qtvb now,tvbnow,bttvb● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。4 u A/ C `8 r* N1 i( t) N& }
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1 }& M6 {6 S/ Y6 J: G8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【玫瑰花除濕降脂茶】7 O. m& u. z! \$ `; s
8 R: g+ T+ x7 b* z7 d公仔箱論壇● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* ^7 M7 j. }
3 z& I5 Q; A2 l+ U' g& N: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z' H9 m3 f/ K8 q" q5.39.217.77● 功用：化痰除溼、減油降脂。公仔箱論壇+ S1 j5 J5 f2 C7 r+ Q. I7 ?
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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