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8 D- ]- R K D2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S- x- u( v5 H }6 s6 H! d6 X, ~6 K
(約12塊份量)
_4 m9 t8 J2 y% f: L3 r# }公仔箱論壇去衣核桃 適量
) P: b, _9 W7 W1 z2 b7 O9 z7 v! b" E葵花籽油 4 湯匙
. A, {+ D3 Q) p/ N黃砂糖 3 湯匙5.39.217.77( l4 m$ N9 D2 V7 N" @+ a& F
蛋液 2 湯匙
- B+ C7 s) v% b1 Q9 W3 F+ i1 y熟香蕉(大) 1 隻
# C# v# T) s C8 I r" @/ r8 T梳打粉 1/4 茶匙* x# ?( t2 r' U6 [7 q# ` k
低筋麪粉 1 量杯
; d6 z& d3 k4 W4 `* a! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽粉 5 湯匙
, ^/ D' F) ^* W& J- ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇% w% m K* C, x( \
肉桂粉 隨意 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) C6 P9 r- b$ `# l
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
0 F4 Z! D5 J: J8 P- y B# s5.39.217.772.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。 O: n9 ?$ J7 Y6 N' ]
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
2 o- C5 f% d3 ^( A4 m# I" _/ {公仔箱論壇4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
6 f3 L! F" ~" ?; u5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
3 h$ J& F) [! ^6 J+ V- E6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。; W1 F4 L( x+ {, L3 W- E3 y/ N
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。4 t$ M! Z' g: }. m, a
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 小貼士 ：5.39.217.77 }/ q; p8 l0 ^
1 C& U' o t6 ?5 k6 P9 z1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇! x, h" ^- O o- [' W4 d
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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