[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼公仔箱論壇# N% E0 ~8 j5 e/ P0 E9 ^
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材料：
0 Z* K$ r, V( x% Y' M  v公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 5.39.217.776 h; w& [: Z& @/ h
金菇 1 小包
% L4 w3 U1 A, {( Y( X$ ?8 R5.39.217.77水 3 杯
* }4 B+ y+ r1 d5.39.217.77椒鹽 適量
! G+ d7 U! N$ y$ g" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4 條
+ y3 ^, g5 _  X; u. k$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙
/ y; V) [; m' p: S  g, R+ x公仔箱論壇薑片 1 片 + f9 I1 c- L  V  a2 ?7 o) F5 |
油 1 湯匙( d/ ?! P4 i6 x+ G! a( b
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做法：
3 S3 t' g* v" \, w% }* x1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
1 S2 v8 n3 K0 }公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； & \0 N" M+ E$ f1 Z9 D4 h4 \
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x2 [# Y& S, P+ ?( [; s
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；( L& q2 P& d0 Q+ E. @5 h0 m
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。