[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】   s' u& x$ S1 {! v3 L2 Y" i( |: @& E8 L公仔箱論壇
原味塔皮	5小個$ b4 [4 N- d  r! p  ^6 T4 L
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇7 L' z4 D  {4 C! f3 U: V
細砂糖	45公克 % K  w4 V% A/ A# P
蛋汁	100公克 - I! J3 e, t6 v* e  A/ x

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。5.39.217.779 m0 d& K5 E& q; f" w( \' Y3 s

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。