| 材料 | 消化餅60克/ _* z1 w" X% T& q: v1 _
牛油溶液25克
( Z( C) M* q7 [& r" \玉桂粉1/2茶匙5.39.217.770 `( r/ t4 `0 y% ?. _$ G3 O, A. f
忌廉芝士200克5.39.217.771 R% _ D+ M6 ]
有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, s! P6 J0 p
原味乳酪120克
0 g; t& L& I# H砂糖50克
" U- V: H j8 o: d5 X. X公仔箱論壇魚膠片7克
4 C8 l% N1 L7 q8 B7 m | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
9 O" l- u' k; A+ C# jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
& A; n: Y# _& Y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. K1 [0 M& q
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
6 G! ~- t/ g/ M _" `公仔箱論壇5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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