[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" z9 {% ~( D& {1 F6 T
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 k5 n# g8 j8 M) i

9 `* A" A- s0 v( E5.39.217.77調味
8 N7 U! g& s/ \5 a, h7 @4 K$ o: Stvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ q; O7 I  Z( t- k  j

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  y7 x4 k/ U, {, ]. \# h; k1 p公仔箱論壇做法公仔箱論壇) O1 m. v$ @" ~9 K
1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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5 N: S# J+ d' a2 }tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。
! d% `) l& {" S* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _* g; z5 V, w* N' q( ~* l5.39.217.773.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇5 g3 d; n* x0 e

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除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb! e3 `: U" C' m& |

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感謝信息。好味。