[西式食譜] 葡國青菜湯

nt1972

材料
1 \1 h: l7 C8 @白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許7 D' T+ v* n$ t, y
8 \: L# q! W2 _. X: V% ~; q

1 L) u$ U$ V: r0 n& u( J$ A公仔箱論壇做法
! {6 k' I( y( s/ O  atvb now,tvbnow,bttvb1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
+ @  y& T/ t, N5 M/ X8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- W  Q1 _) J; u+ J5 b
2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。公仔箱論壇2 Z3 y! v/ I. _6 Z$ r* [. }- r
5.39.217.778 c) ]8 [5 g- R
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% o0 X  d0 s" Y

8 w% ^2 m% T& E5 W9 K7 |' V公仔箱論壇4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
8 W0 `( S6 D8 q4 t) V9 f9 {* B1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

謝謝分享