材料︰tvb now,tvbnow,bttvb4 _; V! k2 W6 Q0 z6 e: g
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕公仔箱論壇, D! M8 c" j$ u4 |
(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。
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& U) N. g8 O7 }. a(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。
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w) F9 r. S$ g, e, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇$ @# I7 h. d% y- @( b) z) g4 Z/ o
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