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5 o' |# r) S8 p; K材料5.39.217.773 E+ N. |# W6 _9 { P
三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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做法5.39.217.776 H- z$ U# d3 J) ?
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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& r/ ^1 ~9 H' P5 Z# Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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@& N8 u. H' h; i3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。5.39.217.77% }0 z: g$ G) G8 G' U/ R0 _" F$ O
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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