[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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做法
! e0 I7 N0 s" i公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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9 e! i( P; F/ [7 p' I: z  m$ b$ G公仔箱論壇2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。* Y& J( B2 ^1 W- N1 Y' `

4 {; {. }, I1 P$ D0 F( R* W5 A: M公仔箱論壇3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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