 公仔箱論壇4 g- B: k- Q1 X8 [* {6 F: G7 G
1 |: m3 S7 y o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在食譜或菜單上，一般叫什麼爆炒花枝，涼拌花枝之類的，叫起來相當響亮，我一開始還不知道原來一直吃的魷魚就是花枝啊
7 l9 {1 E' T* g: e* }! p: d7 R4 W( w公仔箱論壇8 B/ J% W7 V! c/ O+ o
青椒爆花枝
1 s: |8 v3 e6 Z( l: L5 ]
* U8 |- c( E: h, H& s$ y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨，在上面打花刀，我是斜著打一道道，再直著打一道道，然後切開成一片片，呵呵，這語文水平，不說啥了，能不能理解就看您的領悟能力了，嘿嘿5.39.217.779 Z/ ~6 p4 a1 C3 ?' v8 d3 O9 s
8 B8 @2 c) `; P$ M4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無論爆炒還是熗、拌，都先要下開水中焯，因為一遇熱，魷魚才能成卷，花刀都伸展開來，熟後撈出用涼水激一下，可以使口感增加脆嫩。公仔箱論壇. {" Q$ e& @1 i7 l% R
5.39.217.77/ }5 a/ V3 j9 [
青椒切成塊，蔥薑蒜切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! x6 | O0 u& t' b3 `/ T
% ^2 t: n p4 k; T' Z6 z鍋裏倒入油，下蔥薑蒜爆香，把魷魚放進去快速翻炒，倒入青椒，淋入一點醋和生抽，加入鹽和雞精，快速炒幾下，出鍋前淋入香油，切記，火要旺，速度要快，否則肉就炒老了，不脆爽了公仔箱論壇- H' V7 Q, I' B1 J' U! D: P# y3 y
/ |( @5 k/ m1 }+ S
* b/ x' ~ U( Z$ r( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \' Q0 F1 _8 f : w! |) Y: U2 \& m, e
5.39.217.77& W7 L2 s; Y# K. N" b/ r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H. P3 S3 a& ~" d7 G/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 {- y3 T: i5 B6 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb5 F- T9 H- ~8 C( u+ e- f
/ H/ b- N% u/ K0 N o) `
 / L) i. O% i) T+ M' ?1 Y
4 k. J# b$ E# c; x公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-6 01:35 PM
| 
睇見都想食，我明天一定試煮，多謝分享！