杞子桂花糕食譜 ， 描述： 杞子桂花糕食譜

alexc28

[size=6材料：熱水 250 ml，tvb now,tvbnow,bttvb, O' ~( a  j8 w# Z& @; C9 E
            凍水 200 ml，
) w. h# e# P9 O4 ]$ s+ x公仔箱論壇            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，5.39.217.77% {. d) M8 O# h6 Q/ G: A; s* q
            糖 100g，公仔箱論壇# e( v) l7 l+ P. P2 y/ J, S1 R
            桂花糖 2湯匙,
' m4 g) X: F: V7 F3 u5.39.217.77            杞子(隨意)
6 Q$ i1 f. l8 _' U5.39.217.77
) v  O# D: z3 L' v8 L
& A0 V2 a( q' F- k6 i2 ?/ {1 c3 p公仔箱論壇step:
) k8 i( y- y5 i$ ]9 T# x: r' x# [5.39.217.771. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身5.39.217.779 a9 A1 a" X% r2 W0 E
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
2 H# e% Y; _" {6 X0 G8 i3. 將桂花糖加入拌勻。
6 D4 j; L2 x2 E! {/ y4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
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rubyhomffc

杞子桂花糕, my favour!!