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材料公仔箱論壇5 n1 `# [3 F" }) f/ `! b" j
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。公仔箱論壇4 D1 a3 M9 |+ s0 R7 z7 |
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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" Y! ^2 f+ R5 N1 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77% a: x" K) Q. g9 B
炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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