榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊5.39.217.775 f+ [7 g y/ H( A* @, `1 A0 U
牛油 30克
* p5 t1 y# a: x, S0 A9 T' {/ ^2 ?榴槤肉 200克 + q, b0 t! R5 p8 E+ [ h$ f2 l
鮮奶 50克
' `( ~1 D- ^0 C+ V+ w& {蛋黃 2隻 公仔箱論壇2 Y9 U$ g* X ?9 F
糖 40克 tvb now,tvbnow,bttvb: [, [2 o( C: E' r* Z3 C. F# n
魚膠片 10克 5.39.217.773 V3 W5 o0 _2 P; E5 S( F
檸檬汁 10克
: x; m" s$ ^2 u5.39.217.77淡忌廉 200克 4 U! U/ }9 }1 K6 T' P) E" v
! @2 D1 e. s& J/ ^公仔箱論壇做法 : ( x' _2 ?$ T0 ^) ~2 Z5 F* K! w
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
! G: @0 D& c' @8 }( ] n. S+ ~tvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
: {; q) Y2 f; M3 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
( Z+ ]: y# I: ` O淡忌廉用打蛋器打 7 成
, S- r# C6 _9 f: E" l0 Y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻5.39.217.77% X2 ? W8 p3 Z0 K5 d- \
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 5.39.217.778 l9 C# t" O" ?
淡忌廉分 2 次加入拌勻 5.39.217.773 W) A/ F. c4 R$ u' V! D5 ^7 X& {
倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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