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[中式食譜] 藥膳鳳爪

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材料
! ?) i5 k$ Q* k7 d7 d* Q5.39.217.77鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調公仔箱論壇; X% e' Y3 R9 p# Y' o4 z3 |2 z

" ~# Q8 o/ t. V公仔箱論壇味料
6 X* C( a8 b' ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、花雕酒 1茶匙) l$ h/ \/ }) h7 J4 G0 }8 Y

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做法3 g9 y* W1 I' V* ~8 i9 \
1.將鳳爪的指甲剪走,汆水撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V4 ^4 ^, ]/ H
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅,倒入花雕酒,再放入鳳爪,注入清水,開大火燉個半鐘。公仔箱論壇  A7 u; t0 e8 t3 r- q

5 l4 V8 E/ D" E/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。5.39.217.77, r2 O+ h* K, s% N4 B; Y( Q

: k, ?! \6 B. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* o# G& E+ k5 B6 J( S5.39.217.77貼士
/ z' D2 F! |; R* E1 J+ t$ [; P公仔箱論壇燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水,否則會煲乾水。
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