所需材料：
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! ]0 B* D5 P etvb now,tvbnow,bttvb五花肉 ... 150公克
1 P$ ~% B) J t8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 ... 10個5.39.217.774 A' D. O P0 v/ E. k* X; h% @
西生菜 ... 370公克
/ X, F5 E4 U" l5 N8 v5.39.217.77米粉 ... 1杯
7 x* q+ R; x6 S, G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 ... 少許4 Q1 |' N4 F4 G9 C+ d1 B$ A
油 ... 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 _. N; k9 H) |; `' ^
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A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |& z1 ^3 N* F3 q
芥蘭菜 ... 2棵
+ N# z6 ~: a) G5 D8 G4 t- F公仔箱論壇冬菇 ... 3朵5.39.217.77: }( O' m/ s3 X0 W* t
蔥 ... 3根（取蔥白）7 D# f; k7 I6 z. m* }
蒜頭 ... 3瓣
2 j- e8 U0 S5 Z( e5 Z A! l9 c8 V公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2個
9 k O5 U' |6 x. y' H3 E# A0 k Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! R- v! h" M! X1 O; B
B 料4 t* B# k6 c; p- x& h
鹽 ... 1大匙
4 x, \$ R3 Q* E/ Q7 m5 w味精 ... 1/3茶匙
* K0 F! w- y# Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 1大匙（打勻）公仔箱論壇 x# \& I0 r* ?' U! e- o% ^# H
太白粉 ... 1/3茶匙
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C 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ R: t3 H& R3 E" t1 N% l2 t
鹽 ... 1/4茶匙
) ] ^3 A& P/ j {: Y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 Y/ \6 X* \5 y K2 d, y% b9 b
醬油 ... 1/2茶匙
% q' L$ j! @6 c, r g6 P3 k5.39.217.77麻油 ... 1/4茶匙5.39.217.773 J, {! A q3 Q! e7 g9 ^
' R: |; G+ ?0 }) @2 X9 V% V公仔箱論壇D 料
. i$ W# \6 T6 \! D) ^0 l公仔箱論壇太白粉 ... 1/4茶匙# E9 t [' e+ N" e( Q
水 ... 1/2茶匙6 \' |' O3 F& e% p! `/ }
作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- E3 t, y- n, D' `: _, {/ |$ p
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。
* h2 q8 D2 ?, }! R2 E5 @( X: Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
. |9 D+ y; B7 A& g公仔箱論壇鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。5.39.217.77! j' u3 m X7 J2 i2 c( \! }. z7 D
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備註：
7 S ~; | q. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
I% ~- P: y% k- Y2 \) x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ Y V: u0 }
[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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