速成麻辣鴨舌 1 W1 m) |# ^5 y% L! h
" O4 C/ {1 {" |6 b5.39.217.77材料:
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/ o2 B7 E4 z' Z- B5.39.217.77鴨舌 1磅5.39.217.770 v+ @: N& p# c* e6 X
' ^3 H y, O: p( I9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
! y# u. ~* W6 V9 [0 F! R" \& k' itvb now,tvbnow,bttvb麻辣海鮮火窩湯底醬 1包5 P7 ^/ B, y [ B" A. d5 ]4 [# B
花椒 1茶匙
- |% e) [) i: B. T9 B% h公仔箱論壇生抽 1湯匙
4 H1 H: m* _& o3 xtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙公仔箱論壇/ f% g1 c' z0 Z9 @. h# A$ Y
片糖 大約1湯匙
* h+ b% h8 A" _tvb now,tvbnow,bttvb孜然 少量5.39.217.77+ x. C, ?, d. v# P# x8 @& f
公仔箱論壇. Q2 H# p% `/ c7 K; S0 }0 c
製法:公仔箱論壇0 ]; ?; D3 D+ `6 m3 ^* h+ j/ F; T
D4 y6 s% J$ B, Y2 } U3 L0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
+ j. u% l' I$ g) W: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 z" W1 a' d. s5 W) Y/ x
3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 G. _" b, o0 L" n( {
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
/ V d2 [0 Q, M H5.39.217.775. 炆二十分鐘。
; B2 K+ k; s: J6 w6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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感謝你分享(麻辣鴨舌)的製法，相信一定好好味，我會照做，謝謝！