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7 `8 X3 I. G, Z+ Z/ @7 k. |: h. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
* \' b$ @" J( C E; K9 R公仔箱論壇豬手 (前腳) 1隻
: P. j- v/ R8 ?1 B4 n9 y& Gtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 依個人口味9 W1 T) Y y8 B9 M6 Z. n3 z
蒜頭 (整粒)6粒
8 m; K% t: x& {4 m& R7 s: I蔥頭 適量
" i3 [/ V1 l# v9 ?: _$ a. X6 `薑 (切片)1大塊; w7 @2 y% j; f$ ^; ~0 F* A% o- T
辣椒干 隨意
~& q5 T U0 w0 @甜醋 1小支公仔箱論壇5 Y* Q7 R; W; z. ^4 J! _
糖 適量
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% J2 ^* H0 A; H, R" V公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 O! n, A7 T% k
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
, @' v x# O1 s* `tvb now,tvbnow,bttvb2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇! t+ g# F5 d: h* h
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，公仔箱論壇0 W: J% g6 p1 g# c% a8 X# t
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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