- n# }) u" T+ C7 Z3 f
# U* S, N) k8 Y7 V3 v& K5 K x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
! x }5 X t$ X# w! Z8 t1 t5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 y p$ @9 ^/ d: [. @; u6 x
五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
9 L- `* B( C; }6 i; O; Y6 z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 W: x3 y3 i" n4 q9 r7 y
tvb now,tvbnow,bttvb( k g6 X, i" ]! Y( l
滷 水 料$ T0 Z' G/ l: L- q+ \5 s
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升5.39.217.777 m9 b; ?, K% `. z. o
- ]5 F, V) q7 i7 d- [+ ^5.39.217.771 k H9 H5 C: ~: E
做 法5.39.217.77( u' P o" U: `
1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
. R- F) U5 Q" [ m9 l; `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 |. ?9 p) S$ p6 o% X, N
2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 . q' s8 N6 H4 Q9 n8 y% S
. G# P- K# X" C; v# [
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 M7 R% a, Y% f, x% l/ v( G
5.39.217.777 }5 w, q5 C6 b- W2 a
* P1 L8 s3 b5 p5 b$ x8 v
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# N" G3 y# b1 O, i" G
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。5 w7 f$ b+ C9 b/ a6 Q
|
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|