河南試人道屠宰

甘仔超

5.39.217.777 s. _/ b5 L6 d9 G4 F) e! }" ~

0 @+ q: \6 a/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2007年12月18日
0 f) E. z# Q1 ^+ B2 ~" _' l  A8 C4 V4 ~  h% l# P! x
內地為提高豬肉品質和價格，正準備啟動人道屠宰計劃，從運輸、裝卸、待宰及屠宰的各個階段，都作出改善，以減少生豬在過程中的受傷及恐懼，避免對肉質的影響。這個計劃將以河南省作為試點，明年起將在全國進行人道屠宰培訓。
; r- V( l" s8 D- d) f! Y5.39.217.77
! Y& ^  q0 i3 A+ [公仔箱論壇明年將在全國培訓
) I# E' d- U  ?5.39.217.77「中國人道屠宰計劃啟動儀式」前日在河南省舉行，計劃將在河南省培訓各地屠宰管理部門及屠宰企業的管理人員、技術人員，學習如何進行人道屠宰，隨後開始以這種方式生產。而當局計劃從明年起將在全國開始進行人道屠宰的培訓。公仔箱論壇9 B; ]: r# c% r, f' P! F
公仔箱論壇( G; C, b" F% W$ z+ v
廣義而言人道屠宰是在運輸、裝卸、待宰、屠宰期間，以符合動物行為的方式進行，以減少動物的緊張、恐懼。最基本的要求是屠宰動物時，先將牠們電暈，失去痛的感覺，在十五秒內開始放血屠宰。
" W5 Q9 t4 `( i. k$ F: Z推動這個人道屠宰計劃，不但可以體現社會文明程度、讓屠宰工人工作更安全、改善工作環境，更加可以提高肉類質量，令價錢更高。
1 z0 ^* |" U1 s, X, G公仔箱論壇. F5 n; ~' K" c7 |
內地研究更發現，美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣，而內地則只售三十二元人民幣，可見肉的質量高度影響售價。

kyreu

美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣、、、、哪有这么贵

甘仔超

多個名目，多個收費！！

hzycsj

每公斤五花肉售價約四十六元人民幣