河南試人道屠宰

tvb now,tvbnow,bttvb- R$ x$ V* T+ }. G& R- [/ M8 G1 m

2007年12月18日5.39.217.77* f2 [$ Z0 \. v$ t, Q* e. y/ v

內地為提高豬肉品質和價格，正準備啟動人道屠宰計劃，從運輸、裝卸、待宰及屠宰的各個階段，都作出改善，以減少生豬在過程中的受傷及恐懼，避免對肉質的影響。這個計劃將以河南省作為試點，明年起將在全國進行人道屠宰培訓。5.39.217.77. W8 {2 ^' C7 e9 F/ _4 @

明年將在全國培訓3 b% B- ?8 V1 ]+ c- p# c3 q# z' p
「中國人道屠宰計劃啟動儀式」前日在河南省舉行，計劃將在河南省培訓各地屠宰管理部門及屠宰企業的管理人員、技術人員，學習如何進行人道屠宰，隨後開始以這種方式生產。而當局計劃從明年起將在全國開始進行人道屠宰的培訓。
tvb now,tvbnow,bttvb; o* j9 y! F" Y, q
廣義而言人道屠宰是在運輸、裝卸、待宰、屠宰期間，以符合動物行為的方式進行，以減少動物的緊張、恐懼。最基本的要求是屠宰動物時，先將牠們電暈，失去痛的感覺，在十五秒內開始放血屠宰。3 v% x' E3 A$ T; X, F
推動這個人道屠宰計劃，不但可以體現社會文明程度、讓屠宰工人工作更安全、改善工作環境，更加可以提高肉類質量，令價錢更高。5.39.217.775 e p+ @; V, o
! c' N. b3 w% j4 p3 v
內地研究更發現，美國每公斤五花肉售價約四十六元人民幣，而內地則只售三十二元人民幣，可見肉的質量高度影響售價。

收藏分享評分

男人就好比洋蔥，要想見到男人的心就得一層層地剝，
剝的過程你會不斷流淚，剝到最後才知道，原來洋蔥是沒有心的．

回復引用

訂閱 TOP

kyreu