匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。5.39.217.779 h1 C( v9 _4 m/ P/ i6 H# G) _
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四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。$ b; \2 J7 {8 d
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8 ~# t# h9 R+ v2 |5 H6 otvb now,tvbnow,bttvb2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 7 v. F6 S5 Y6 g0 v7 M+ p+ O
5 x4 c n) m) }! O. J海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。5.39.217.770 D+ _: |& I N3 k7 c; a1 U
& o5 {: W5 I" y) w6 q怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 5.39.217.77, h' x6 d9 \8 ~5 p$ G: Q
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「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
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香港美酒佳餚巡禮5.39.217.77: _. l. t Q/ Q) d
日期：10月22日至25日（星期四至日）
, n2 v/ ~, P7 r5 B, T- ^5 y5 q時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00
! Y1 l; S( E% ^- R% w. H- H5.39.217.77地點：中環海濱活動空間公仔箱論壇% U! F- D& R4 g' g5 b' N7 i. b* t! [
入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
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