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材料: 5.39.217.771 Y: i q- t6 m* u l" Q g( J
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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$ \ ~1 F& |- F {公仔箱論壇調味:
% C" E1 n+ B+ |6 o" }2 I鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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* p$ ~+ o1 m. T/ v/ P做法:
2 k8 I9 C. a! Y0 ~4 Z$ e4 z公仔箱論壇1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。7 Y2 ?- Y- c, @$ k+ m
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。3 T3 Z# T( k& |8 F" O8 J; V% A
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。公仔箱論壇8 z. h" Q8 h- G. }% m1 m% s
" W& C0 {5 w8 I& Z9 b4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。1 z6 s6 Z+ Z( y7 i1 w0 [7 H
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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