[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     
% f% o$ B4 r& y/ _0 p- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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  I. E" a+ q" s: x. `( N$ m公仔箱論壇調味:     
8 d/ k4 x, e' m! C0 p: A: L$ q. Q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量tvb now,tvbnow,bttvb9 h/ c6 y7 [0 E7 X# v; o; d
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做法:     公仔箱論壇  b2 j# ~9 \  v
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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; ], y# @' [! G. N* K2 q% p2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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