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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" b: A4 D' Y9 x
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量5.39.217.77( L9 p6 q) o- G
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# u" L+ e3 R5 b1 ]8 m: Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, G+ `( A3 K* W) Q% V1 r+ o
鹽適量、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ U: x& |: b: |9 K( P

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" T. ]* ~. i, c: a4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料(拌勻): 7 g7 x$ g' ^! z0 r# j7 ?( b
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
; E' z6 l0 {2 H$ F: O1 a1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V1 h# Z6 B3 @& A. U9 f- O1 \

1 L: l* I4 {+ z7 itvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。1 o4 i/ }4 u$ H

; B% p% D, |  C8 F) P+ [公仔箱論壇3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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