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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


3 j% q' x$ L: H2 Y5.39.217.77材料:     
; v0 K2 I6 E* n: @4 o; J日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量# l5 j6 d" ~/ {- x; |& \& G

8 w2 T0 ^: A- c& a- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( n0 _/ h; x. ?
調味:     公仔箱論壇1 Q" \6 G- K9 n. K4 {* P
鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. J+ E; T4 R( g, e2 u& J: ~- z

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粉漿材料(拌勻): 5.39.217.77) N$ s5 l' Y  t
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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+ c/ q2 U" ~8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' ^$ L0 u- D, P' f" G& r( R
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb, R- |3 E: M0 p$ w7 n$ I

& L! K: \; y( e6 R5 f0 ~  ]% t# ]& [% a3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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