材料:tvb now,tvbnow,bttvb M8 u; D# D; A3 x& w
花甲王.....1斤5.39.217.778 k- v8 ^5 k6 F ?) T4 Z# f
蒜蓉.....1湯匙
/ N8 I3 J" _' w1 N3 c7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....1湯匙
& [. B/ t0 K# v) j% P& A公仔箱論壇莞茜.....1湯匙
! r! Q! F7 V7 n+ |花雕酒.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O. x( L H4 o# P, i A) g0 c
荷葉.....1塊
1 A! w2 Z9 [1 D& P5 |) Y- O' l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb竹籠.....1個) `: O1 O% s8 A0 W* z. h- S. U
tvb now,tvbnow,bttvb; m5 ~$ @" [( s$ I7 x
' r$ Z; H) D# k1 E做法:+ d3 p* t' M' X" D/ X& h
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
8 ^0 J; o* y [/ B; X- b5.39.217.77
* L; Z( _9 n5 }5.39.217.772. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
% F4 h0 D, f: T5 q5 mtvb now,tvbnow,bttvb6 v! j' `. E2 h
3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。& ~* D1 J1 A* _4 h
5.39.217.77+ T( P2 t8 J1 d1 A
4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
+ j) Z n9 d. A0 k) u; m$ m$ c |
發表於 2015-8-3 05:06 PM
| 