咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！5.39.217.772 c( d& k i3 o, _5 p1 s
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最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！6 O9 z$ l w) D2 g
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, }* ^- D/ L) Q$ m/ j, Y3 `The Cupping Room
/ U* }+ k5 x9 M1 Z地址: 中環閣麟街18號tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 H0 }1 R% n0 f Q3 z( U
營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
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